中國食品安全30人論壇在政府部門和食品企業(yè)、學術(shù)機構(gòu)、新聞媒體和社會公眾之間建立起緊密溝通的平臺,承擔食品安全領域的重大課題調(diào)研,食品安全輿情研究與輿論引導,食品安全事件的風險評估、快速反應與信息發(fā)布,面向公眾的食品安全科普活動,面向新聞記者的培訓等工作。論壇還將大力支持論壇成員所在單位、機構(gòu)舉辦的相關活動,形成全社會的合力,以推動食品安全形勢的根本好轉(zhuǎn)。論壇秘書處設在中國經(jīng)濟網(wǎng)。