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崇尚節(jié)約制止餐飲浪費

食材來源不明、操作環(huán)境差……無堂食黑廚為何屢禁不止？

“茅臺祖宗酒”
醬酒市場“傍茅臺”虛假宣傳亂象調查

牛羊肉;添加劑
“原切”牛羊肉，咋檢出添加劑？

山寨飲料
警惕“山寨”食品借搭售冒頭

過期原料
使用過期原料，當心品牌報廢

白酒檢出甜蜜素
一批次山西杏花酒都酒業(yè)“七必坊”白酒檢出甜蜜素

草魚;長江魚;鯉魚
重慶云陽兩家餐館銷售野生長江魚被處罰

星巴克;滬上阿姨
北京消協(xié)：星巴克、滬上阿姨、永和大王等29家餐飲門店被查處

星巴克;ShakeShack
過度收集消費者個人信息星巴克、ShakeShack等被約談

食品行業(yè)動態(tài)

秋糧收購一線探訪: 詳細

人工智能有望推動餐飲業(yè)革新: 近日，上海市商務委發(fā)布《上海市促進餐飲業(yè)智能化布局行動計劃（2026—2028年）》，明確提出以人工智能技術推動餐飲業(yè)向工業(yè)化、標準化、品牌化、國際化和綠色化方向轉...詳細

“制止餐飲浪費”青少年志愿服務行動第九場活動在上海舉行

餐飲街轉型發(fā)展數(shù)字經濟海南如何吸引全球目光？

“豐收之都”爆品多

食品監(jiān)管動態(tài)

通欄1

《乳橋蛋白嬰幼兒健康效應》研討會

2023創(chuàng)新引領餐飲高質量發(fā)展推進會

2023兩會議食廳

2022年食品安全熱點解讀媒體溝通會

本網(wǎng)專稿

議食廳

: 面包中為何要加添加劑

: “滋補養(yǎng)生”帶火青年健康消費

: 品牌被舉報配料表造假送檢合格為何難平公眾疑慮？

: 消費者抵觸大牌食品代工，擔心品質更怕交“智商稅”

食品安全大講堂

: 超市大米不生蟲≠...; 不少消費者都有過這樣的體驗，自家存放的大...

: 食品安全消費提示 ...

: 飲料分級標識喚醒...; 　隨著健康飲食觀念日益風行，“0糖”“0卡...

: 食辣對身體到底有...; 今年6月，三養(yǎng)火雞面在丹麥被召回的消息引起...

老年食品與營養(yǎng)

: 夏天養(yǎng)生飲品多; 酸梅湯適合大部分人飲用。酸梅湯基本是由烏...

安徽太和：“小青菜”變成大產業(yè)

紹興黃酒走出“破圈”新路

荒漠養(yǎng)出“蝦兵蟹將”

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